Musim panas di sini, dan membawa mangga. Mudah buah, mangga adalah yang harus dimiliki untuk musim. Baik itu dalam bentuk mentah hijau atau oranye matang, buah ini memiliki daya tarik sendiri yang tak terkalahkan dalam hal resep gurih dan manis. Untuk mengalahkan panas, berikut adalah beberapa cara tradisional, namun sederhana di mana Anda dapat menikmati buah lezat musim panas ini.
1. Acar mangga mentah
Ini adalah hidangan yang perlu sedikit kerja, dan membutuhkan persiapan sebelum musim panas, tetapi begitu Anda melakukannya dengan benar, itu adalah permata yang mutlak.
Panduan Cepat: Potong mangga mentah (hijau), tambahkan campuran rempah-rempah, minyak, dan garam favorit Anda, keringkan di bawah sinar matahari selama beberapa hari sampai kulit layu. Memiliki dengan atau di antara waktu makan.
2. Serbat mangga mentah
Ia juga dikenal luas sebagai "Aam Panna" dalam bahasa India dan merupakan cara asli bebas kimia untuk memuaskan dahaga Anda.
Panduan Cepat: Panggang mangga mentah langsung di atas api, kupas kulit yang terbakar, tumbuk dagingnya, encerkan dengan air, tambahkan gula dan garam sesuai selera. Sajikan dengan es.
3. chutney mangga mentah
Inovasi lain dari anak benua India, yang ini disiapkan sebagai pengganti makanan penutup setelah makan. Butuh beberapa saat untuk mendapatkan tekstur yang tepat, tapi rasanya surga setelahnya.
Panduan Cepat: Kupas dan cincang mangga mentah, masak dalam api rendah dengan rempah-rempah dan minyak, tambahkan gula (banyak itu), aduk sampai konsistensi tebal tercapai, dinginkan dan sajikan.
4. Sup miju-miju
Yang tercepat dan termudah, yang satu ini mendinginkan suhu tubuh, dan bertindak sebagai pendamping yang baik untuk nasi.
Panduan Cepat: Potong mangga mentah dan rebus. Masak miju-miju (split miju-miju merah adalah pilihan terbaik) seperti prosedur biasa. Campur mangga mentah rebus pada akhirnya. Seimbangkan garam dan air untuk konsistensi berair dan rasa kurang tajam.
5. Es krim mangga
Istirahat dari persiapan mangga mentah tradisional, ini adalah untuk orang-orang "makanan cepat saji". Yang Anda butuhkan hanyalah mangga matang dan es krim vanilla untuk hidangan penutup yang sempurna.
Panduan Cepat: Kupas dan cincang mangga matang menjadi potongan-potongan kecil. Campur mereka dalam mangkuk dengan es krim vanila berkualitas baik. Panggil gengmu!
Memang, mangga bisa sangat serbaguna sehingga kita kadang tidak menyadari berapa banyak resep yang telah dipikirkan dan masih dipikirkan termasuk buah yang luar biasa ini. Pilih favorit Anda musim ini dan isi musim panas Anda dengan gembira.
Komentar
Posting Komentar